Wuchemenü


Wuchemenü vom 19.09.-23.09.17

Wuchemenü git`s am Zischdig bis Samschdig vo 11.45 h bis 13.30 h

Tagessüppli oder ä gmischte Salat
1.Spaghetti Boscaiola
8,50€
2.Rindsburewurscht mit Herdöpfelsalat 9,50€
3.Schnitzel, rohe Schinke, Chäs un Pommes
11,50€
4.Wisswiigschnetzeltes mit Spätzle
12,50€
5.Schwinesteak mit Rahmsosse un Krokette
14,50€
   

Sunntigsmenü am 24.09.2017  für 19,50 €

Tagessüppli
***
gmischte Salat
***
Schwinsfilet Cafe de Paris
mit Krokette
  ***
Gmischtes Iis

Kleines alemannisches Lexikon:

Gmüsuflauf Gemüseauflauf
Flädlisuppe Suppe mit Streifen aus Pfannkuchen
Chäschnöpfle Käseknöpfle
Herdöpfel Kartoffeln
Zibele Zwiebeln

Zürcher gschnetzeltis

geschnetzeltes Kalbsfleisch
Fleischchüchli  Frikadelle
Gmüs  Gemüse
Suuri Leberli  Sauer geschnetzelte Leber
Röschti fein geriebene Kartoffeln
Schwinerugge Schweinerücken
Rumpsteak Rinder Nierstück
Pfeffercremsössli Pfeffersahnesosse
Fleischchäs Fleischkäse/Leberkäse
gröschtete Zibele geröstete Zwiebeln
a´la crem Champignon an einer Sahnesosse
gfüllti Chalbsbrust gefüllte Kalbsbrust
Zibelroschtbrode Zwiebelrostbraten
Chrutruulade, Chrutwickel Krautrouladen
Iis Eis
Riis Reis
Herdöpfelstock Kartoffel Pürre
Suurbrode Sauerbraten
Wiiswii Weisswein
Chirsikompott Kirschenkompott
Muuldäsche Maultaschen
Röselechöhl Rosenkohl
Rotwiibire Rotweinbirne
Chalbsrahmbrode Kalbsrahmbraten
Hackfleischbällele Hackfleischbällchen
Pflumegrütze Pflaumengrütze
Schlagrahm Schlagsahne
Chrüterchruschte Kräuterkruste
Rindsbuurewürscht Rindsbauernwürste
Herdöpfelsalat Kartoffelsalat